Dal 1907 selezioniamo il meglio della frutta secca
ZIG è l’acronimo che omaggia il fondatore dell’azienda e la nostra terra. La Zenone Iozzino Gragnano è la storia di una famiglia che da 115 anni continua a selezionare la migliore frutta secca ed essiccata nel mondo.
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Rotolini di zucchine con anacardi salati ZIG
Difficoltà: facile
Tempo: 30 min
Per 10 persone
Hummus di cannellini con pita bread
Difficoltà: intermedia
Tempo: 4/5 ore incluso ammollo e lievitazione
Per 4 persone
Ravioli ricotta, speck e noci ZIG
Difficoltà: intermedia
Tempo: 1 ora
Per 2 persone
Bombette di manzo con granella di pistacchi
Difficoltà: facile
Tempo: 35 min
Per 2 persone
Zuppa di fagioli neri
Difficoltà: facile
Tempo: 1 ora + 12 ore di ammollo
Per 2 persone
Biscotti per la calza della Befana con granella di mandorle
Difficoltà: facile
Tempo: 2 ore
Per 2 persone
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